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Bienvenue sur le site de ma ferme

Marie

Ma ferme se situe sur la commune de VENTENAC en ARIÈGE. Pour venir, passez par la route du col de Py entre l'HERM et VENTENAC, route très appréciée par de nombreux cyclistes. Certains de mes clients n'hésitent pas à venir chercher à bicyclette, leurs oeufs et leurs volailles.

Vous trouverez la ferme dans un endroit paisible, entourée de monts et forêts. Elle est bercée par le chant des oiseaux, des pintades et des coqs.

En ARIEGE, la ferme du Mandre, veut dire : La ferme de la Renarde, alors ne soyez pas étonnés d'en rencontrer une, sur le bord, de la route avec ses petits.

Ma ferme est une exploitation de taille "humaine". Je l'ai créé en 2011 après un an de cours au CFPPA de SAINT-GIRONS.

Actuellement je prends soin de 70 poules pondeuses, 120 volailles par mois (poulets, pintades, canettes). 120 brebis et 3 béliers.

Je privilégie la qualité de mes produits, plutôt que la quantité. Je sélectionne les céréales et le foin.

J'élève mes volailles en plein air. Je les nourris avec un aliment à base de céréales certifié sans OGM.

Mes agneaux sont élevés sous la mère et profitent autant que faire se peut du lait maternel. En complément ils mangent du foin venant de mes prairies et aux beaux jours, ils gambadent dans les prés.

Je n'utilise que le fumier de brebis et de volailles pour enrichir mes terres.

Je suis pour, une agriculture locale et de proximité. En tant que locavore convaincue, je n'hésite pas à partager avec vous, sur ce site, mon carnet d'adresses de producteurs, commerces et entreprises se trouvant sur le territoire d'ARIÈGE.

Mon souhait, satisfaire vos papilles, afin que vous reveniez me voir.

Je vous attends avec grand plaisir.

Marie

 

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